第六十八章 教你做人
众人把目光投向了还在煨烤泥蛋的罗布,不由得都摇了摇头。这叫花鸡实在是卖相不佳,让人难以从心底获得认同。黄姓厨师虽然狂妄的,但是还是比罗布靠谱一些。
“先尝尝味道吧,虽然题目是暗香浮动,但是味道还是很重要的。”杨明把目光收了回来,品尝起酒精都燃烧完毕,烧烤到恰到好处的鸡翅来。
“味道也很棒,鸡肉外皮焦香四溢,鸡肉鲜嫩多汁。而叫花鸡我吃过好几次了,应该比不上这道菜,我看胜负已定。”杨明最后给出了自己的结论。
“哈哈,花了这么长的时间,终于下了这样一个泥蛋,真是笑死人了!就看你能不能从里面孵出个金凤凰来,让大家开开眼!”黄姓厨师仿佛看到了罗布出丑的一刻,嚣张的嘲讽到。
“你确实需要开开眼。像你这样鼠目寸光的人,如果没人帮你开眼,你一辈子就只能看到眼前的那点东西,以为你看到的就是世界的全部。殊不知你这样,只会让你的眼界狭隘。眼界决定高度,你的眼界已经注定你这根本不可能有高超的厨艺。”
“你根本就和我不是一个层次的人,我又怎么会在乎你的挑衅呢?等会我会用事实教育你怎么做人,你擦亮眼睛看着吧!”罗布拿着做好的叫花鸡走向评委时,路过黄姓厨师身边淡淡的说道。
黄姓厨师顿时如被掐住喉咙的鸡一般,嚣张的笑声被憋在了嗓子眼里,只能发出“咯咯”的声音,如待宰一般。
“有魅力个毛线!”钱多多嘴里不屑,眼睛却看向了罗布。此时的罗布已经把精力全部放在了烤泥蛋上,丝毫没收到环境的影响,那一种云淡风轻的感觉还真有点脱俗。
他现在确实已经进入到了忘我的状态,脑子里张老师怎么烤制的,现实中他也是怎么烤制的。就这样,当记忆里张老的烤完的时候,他也住了手,把泥蛋放在了盘子里。
“这还差不多!”美女们满意了,不再吵吵,把注意力放在了罗布的身上。
“看不出他还挺受欢迎的呢!”钱多多不服气的低声对白采儿说到。
“认真做事的男人就是很有魅力,你没感受到吗?”白采儿白了钱多多一眼,吃吃笑道。
这比赛中上菜可是有讲究的,同样类型的菜式,谁先上菜那可占据很大的优势。所以黄姓厨师的菜做得了,就迫不及待的想要占个先手。
他的鸡翅被锡纸包裹的严严实实的,一点香味都没有泄露出来。他用小刀见锡纸给划开了几道口子,在盘子里倒满了威士忌,然后啪的一声用打火机点起了火来。
通红的火焰忽的一下升了起来,把整个盘子都给笼罩在里面。吞吐的火舌不断的舔弄锡纸包,被割碎的锡纸,很快就被烧热卷曲起来,露出了里面的鸡翅。
“凭什么说人家输定了!有黑幕!”罗布的亲友团可是十位美女,她们放弃睡美容觉的时间,来为罗布加油助威,岂能任由别人贬低他。所以她们一听到这话立刻发飙了。而看热闹的群众也不嫌事大,纷纷起哄给美女帮腔。
“别那么早下结论,你看那位选手完全不受任何影响,一丝不苟做菜的精神,就值得我们尊重,我看还是等他的菜做完再下定论吧。”张志士摇了摇头,维护了一把秩序,把乱糟糟的声音给压下来。
“你老师就是这样教你的?真是太没规矩了!”李铁钢被气的瞠目结舌,可是以他的身份却不能破口大骂,只能气撒在了黄姓厨师的老师身上。
黄姓厨师浑然不觉的自己不尊重长辈的品质多么的讨人厌,不以为耻反以为荣,得意洋洋的笑着说道:“刚才龙少不是说了吗,规矩就是用来打破的,我这么做怎么会错呢。你要是喜欢守规矩的,那边那个做叫花鸡的倒是和你的胃口。”说完,他把嘴往罗布那里一撇,嘿嘿坏笑起来。
随着鸡翅的出现,被憋了好久的香气终于宣泄了出来。鸡肉的香味夹杂在酒香里,如火山爆发般直冲评委的鼻子。
这还不算完,随着火焰的炙烤,本来是鲜嫩多汁的鸡翅,表面慢慢的出现了一层焦黄色,本来的香味里又增加了一种肉类的焦香味,让整体的香味更上了一层楼。
过了没一会,黄姓厨师的碳烤锡纸鸡翅就差不多了。他把锡纸包放进了餐盘里,端到了评委面前。
“这是我的料理酒香碳烤锡纸鸡翅!请评委点评!”
“好香啊,而且这香味很有层次!刚开始的时候只是酒香,紧接着是酒香加肉的鲜香,最后是酒香加肉的焦香。这些香味好像都藏在锡纸包里,随着酒精的燃烧,一层层的显露出来,真不愧是暗香浮动!”龙少对于这种比较洋气的西式做法保有很大的好感,满口称赞的说道。
“烹饪就是烹饪,叫什么狗屁的料理!这是在中国,鬼子那一套别在这里显摆!”李铁钢重冷哼了一声,重重的拍了下桌子。
黄姓厨师的师傅本来是和李铁钢一块做评委的,两人在厨艺上也是难分伯仲。所以这一次李铁钢做评委,他根本就不服气,听到李铁钢的批评,他不屑的反驳道:“你老岁数大了,都跟社会脱节了,现在都是地球村了,还分的那么细干什么。你这见识还是别做评委的好,免得被人笑话!”
罗布美滋滋的洗过了手,把泥蛋放在了碳炉上煨了起来。红通通的炭火让他的心里也热乎乎的,干起活来格外的有劲。
一旁的黄姓厨师就郁闷了,本来他还想继续看罗布的笑话呢,没想到人家转眼之间就跟他一样,洗的干干净净在碳炉上干起活来。
“这凤凰楼的人脑子坏掉了吗?怎么伺候起那个土包子来了。这品味也太差了,摆明了我和过不去嘛!”黄姓厨师不满的嘟囔了几句,终于把注意力放在了自己的菜上。他准备把自己的菜弄得特别洋气些,好狠狠的打一下所有和他作对的人的脸。
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