第一百五十三章 比你大
韩式烧烤注重大酱等调料入味,日本烧烤则注重食材的天然原味,很少使用重料腌制肉类。
从某种意义上来说,韩式烧烤比日式烧烤逊色很多很多!
这一次,幸平创真更是采用了牛的横膈膜肉。
王耀道:“也不好说,主要看制作这道烧烤的厨师的技术!牛的横膈膜比较嫩,所以看好火候,不然的话很容易影响口感。”
绯沙子道:“那你怎么相信眼前这位少年可以做出来?”
王耀道:“他是我所认识的一位前辈的朋友儿子。”王耀略微降低了一点声音,道:“他是……”
“你知道的!”
王耀故意说得很模糊,没有让绯沙子听清楚,直把绯沙子忽悠得一愣一愣的。
她有点疑惑道:“你说的是谁?我刚才没听清楚!”
王耀道:“对不起,我已经说过一遍了,不能在说第二遍!”
绯沙子道:“你不会是在故弄玄虚吧?!”
王耀摇了摇头,很认真地看着新户绯沙子,道:“请你相信我,他是一个有后台的人!”
“……而且他的后台很硬!我不建议你找他麻烦,如果可以的话,最好让他一路绿灯,这样对大家都好!”
新户绯沙子道:“我好端端地干嘛找人麻烦?”她斜睨了王耀一眼,道:“你以为跟你一样,故意刁难人家?!”
王耀微微一笑,“我只是按照正规程序考核他罢了,我是一个正直的人!”
新户绯沙子无语。
这时幸平创真的第二道美食,已经呈上来。
王耀二话不说,便拿起叉子,叉起一块烤牛横膈膜肉,吃得津津有味。
“唔,色泽鲜嫩,味道可口,当油脂在舌尖上化开的一瞬间,让人精神一震!”王耀道:“如果可以打分的话,我一定会给这道菜打八分!”
“八分?!”幸平创真诧异道:“为什么不是九分,十分?!”
王耀道:“因为我相信你能做出更好吃的食物来!”
王耀只吃了一口,便把盘子里剩余的食物打包起来,“好了,幸平创真,你已经通过了第二道测试,下面你可以参加最终测试了!”
幸平创真很生气地道:“为什么你只吃了一口?!”
王耀道:“我带回去当夜宵啊!”他拍了拍自己的保温盒,道:“我这个保温盒是恒温保鲜,很不一般!”
幸平创真神情微怔,道:“难道我做得烤牛横膈膜不好吃?!”
王耀道:“还可以,你不要乱想,赶紧开始下一道测试,我们考完,收工!”
幸平创真一下子冲到王耀的跟前,引得绯沙子一阵惊讶,只见他一拍桌子道:“王耀,你对得起你的品鉴工作吗?!”
“坐在美食品鉴席上的人,一定尽心地品尝,这才叫‘对美食负责’!”
他说道。
王耀似笑非笑,道:“拜托,我已经很负责了好吗?!”
“难道你想让每一个吃过你美食的人,都爆掉身上的衣衫吗?!”
王耀道。
“魂淡,你又没爆衫,为什么要说些爆衫的话?!”幸平创真差点要蹭到王耀脸上,“你明明没有爆衫嘛!”
说罢,他神情一松,晒然一笑,道:“哦,我明白了,你是怕爆衫才不继续品尝下去的吧!”
王耀一本正经地道:“我说过了,我有个称号,叫做‘从不爆衫’!”
说话间,王耀打开了他的那个保温盒,道:“不信的话,你可以尝一下你自己制作的食物!”
“看看你会不会爆衫!”
形势逆转,王耀从被威逼的一方,转换成强势的一方,“来嘛,你敢不敢品尝一下你自己制作的食物!”
幸平创真年轻气盛,立马拿牙签叉起一块烤牛横膈膜肉。
刚刚入口的一霎那,他好像产生了一种错觉,他好像奔跑在一望无际的牧场上,那里天苍苍,野茫茫,遍地是成群的牛羊。
一只牛从草丛中钻了出来,把他驮在背上,带着他向着远处奔去……
“啊啊啊啊!”幸平创真刚刚叫出声来,便听到一阵轻微的笑声。
那笑声是绯沙子的笑声。
不过现在的绯沙子已经羞涩地低下头,只有王耀正一本正经地研究“幸平大卫”的雕像。
幸平创真低头一眼,更是惊叫起来,连忙捂住了他的小丁丁,“喂,看什么看,你没有?!”
“我只是稍稍地计算一下长度,和我的对比一下!”王耀笑眯眯地道:“现在我可以肯定,我的比你大!”
王耀道:“一道味觉的盛宴,即将呈上!”
绯沙子道:“烤牛横膈膜真得有传说中那么好吃吗?!”
所以,他提前地给自己围上了一个雪白的餐巾,他拿好刀叉,道:“绯沙子同学,你准备好了吗?!”
“诶?!”
绯沙子有点惊讶。
幸平创真道:“我可以理解成你对我的歧视吗?!”
王耀道:“不,这是对你的重视!我有种预感,你将会成为一名伟大的厨师!所以我在你成为伟大厨师的路上,设置一点障碍,以便于让你成长得更快一点!”
幸平创真翻了翻白眼,心想自己是不是见过王耀。
牛横膈膜肉是牛身上非常稀有的一个部位,每头牛身上仅有一点而已,靠近牛的内脏部位,是不可多得的牛肉部分。烤制的牛横膈膜味道非常香浓、口感厚实,入口后,牛肉的油脂在舌尖化开,没有很强的纤维感。
王耀身为中华赛区的冠军选手,自然知道这一点。
这一次他制作的是,日本烤肉。
日本烤肉是日式烧烤的一种,在选材上要比韩式烧烤精细许多,在处理时更是宁缺毋滥。
又或者在哪里得罪过他。
不然的话,为何王耀会对他特别对待呢?
王耀道:“好了,你可以进行第二道测试了!这一道测试,依然是用高级食材制作美食!”
“不过这次,我有一个要求!”王耀道:“你需要把制作的时间缩短成原本时间的二分之一!”
可是,他搜遍了整个脑海,也没有发现任何有关王耀的记忆。
这时,王耀催促道:“创真同学,你赶紧制作下一道美食吧!我一分钟几十万上下,你耽误个半小时,就变成了几百万上下了!”
幸平创真无语,面对王耀的要求,他是一点办法都没有。
“哦,是点?”幸平创真直视王耀。
王耀也直视着他。
空气中仿佛爆发出一股火药的味道。
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