第第二百七十三章态度改变

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在日积月累的水磨工夫之后,才能渐渐水到渠成。这样的时间跨度太长了,导致很多大师,都是在年近花甲,刀工才凸显出来。”

王有成忍不住道:“那这什么劳什子厨王争霸赛,也太不公平了!”

女子抬了抬脚,将高跟鞋的鞋跟扣了扣地面,眉头微微皱起道:“这限定年龄,是南朝国提出来,华夏与岛国一致表示同意的,为的是让年轻一代的厨师,互相切磋技艺,取长补短。”

说罢,又递过了一张名片给王有成,道:“上边有我的电话,王先生若是考虑好了,请一定给我一个答复。”

王有成接过名片,点了点头。

待他出了后厨,女子才微微叹息了一声,目光里透出一抹疑惑。

王有成的态度迟疑,她大致可以理解。

这样的超人一等的刀工,却不显山不露水,在厨艺界毫无名声。

对于自身的传承,也是讳莫如深,只字不提。

究其原因,或许与他身后的师承,也是有关系的。

只是她有些不明白,为何这样高超的厨艺,却偏偏要如此低调行事呢?

思绪翻飞之间,她突然对王有成身后的神秘传承,再次产生了巨大的兴趣。

王有成要是知道,这位居大小姐,对自己身份的猜测,竟然会如此大开脑洞,说不定会被憋出内伤。

上次切的干丝,自己所用的是刀法,根本就不是刀工。

他家里虽然是开小饭馆的,平时倒也会炒几个菜,可那种家常菜,又有什么刀工厨艺可言?

循着过道,朝着靠墙的桌边走去。

章斌几个人,依旧还没有从震惊中回过神来。

此时看到王有成出现,众人心情都有些复杂。

尤其是先前叽叽喳喳,犹如扰人清梦的麻雀的两个女孩,此刻也是一言不发。

特制的青瓷菜盘,保温性能比普通的盘子要强得多,桌上的菜依旧还是热的,可是几个人却都自觉停了筷子。

王有成走到章斌身侧坐下,见几个人表情都有些怪异,不由道:“怎么不吃了?”

边上的章斌脸色有些僵硬,眼中有些迟疑,嘴角动了动,却没有开口。

李夏则是眨着眼睛道:“王老师,我们在等你。”

另外两个女孩,赶紧都换了副语气,笑道:“就是!王总,我们都是沾了你的光,才能吃到这样的东西,你没来,我们这哪儿好意思动筷子!”

两个男同事,也是点头如捣蒜,一脸正色表情,仿佛在说,我们也是这么想的。

周薇看着几个人先前摈弃鄙夷,这时候又惺惺作态的模样,不由暗自摇了摇头。

章斌艰难地抬起脸,望着王有成,终于嗫嚅道:“王总,我们还等着给你敬酒呢!”

先前几人,都抱着灌醉王有成的想法,可是此刻,却是有些讨好巴结的意思了。

王有成挑了挑眉头,对于几人前倨后恭的样子,似乎有些大感意外。

笑眯眯地端起杯子道:“太客气了!”

“哪里哪里!若不是王总的面子,咱们这辈子恐怕也吃不上这扬州八景!”

“这扬州八景,有钱都买不到的东西,王总的神通广大,真是了不起!”

“能够有王总这样的男朋友,作为周薇的好姐妹,我们真的都替她感到特别的开心!”

几个人你一言我一语,目光灼灼,都望着王有成。

与先前的冷落,完全是两种极端的对比,俨然已经将他当成了主角。

章斌心中满不是滋味,可是却也只能跟在后边赔笑。

连自己公司的业务总监,都说这家伙必然身份不简单,能结交就结交,不能结交也千万别得罪。

他只是一个部门经理,又岂敢多说什么?

两个女孩,心中此刻都升起了后悔,后悔自己先前说过的那些话。

但愿眼前的这位,根本不会跟自己这种小人物计较吧!

俗话说拿人手短,吃人嘴软,人家免费送了这一份扬州八景,虽然有动机之嫌,可是态度却很诚恳,而且请求自己的时候,也只字未提这几道菜。

女子眼中闪过一抹失落,不过旋即笑道:“没问题!”

自己倒是不介意,再用一次刀法,可是这刀工里,肯定还包括了雕花之类的零碎项目。

“让我考虑考虑!”

思索片刻后,王有成才吸了口气。

女子脸上带着恳切,看王有成沉吟不语,又幽幽道:“岛国与南朝的刀工师父,技艺超群,其刀工已经达到极高的地步。

咱们华夏,大多数的菜系,对刀工已经没有太深的钻研,很多技巧刀法都不是失传,就是衰落;最重要的一点是,咱们国内的厨师,并没有太多刻意的训练。

所以历年的厨王大赛上,咱们华夏的刀工项目,都是被两国压着打……”

王有成默然不语,一时皱着眉头,没有应承。

这厨王大赛的刀工,可不是先前自己切干丝那般简单。

而南朝的厨师,讲究的是技术性,通过反复训练,所以能够在短时间里,就获得超常的刀工;

而华夏的厨师,讲究的是在做菜的过程中,缓缓体会食材中复杂微妙的变化。

王有成听到这里,不由打断了她的话,脸上露出疑惑表情道:“居小姐,你的刀工我可是亲眼见过的,难道还不能和他们抗衡么?”

女子苦笑摇头道:“我的刀工,在华夏年轻一代的厨师中,也只是看得过去。可是比起老一辈的大师,还是有差距的。”

王有成与女子相对而立,目光平静地望着她好看的面颊,开口问道。

“这一次的厨王大赛,包括刀工,烹艺两个大项。我恳请王先生,能替咱们淮扬菜馆出战。”

王有成更是奇道:“那不如叫这些大师,去参加这大赛好了!”

“王先生有所不知,这厨王争霸的比赛,限定的参与年龄是五十岁以下。”

女子有些无奈地看了一眼王有成,见他一脸诧异,又解释道:“岛国厨师,对于刀工的钻研足够深,其传统的延续,加上后期的改良与发展,系统的学习之后,可以获得足够高超的技巧。

第二百七十三章 态度改变【一更】

“那不知,居小姐的意思是?”

淮扬菜馆,明亮整洁的后厨中,水龙里水流倾注,在活动硬木案板上,发出声响。

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