第157章 学习!
另一边的唐来,先是带吕珊熟悉了饭店,然后给对方介绍了一下要负责的工作,看了看时间,已经十点半,杨飞已经去后厨一个小时多了,他实在是忍不住了,偷偷的去了一下后厨,看看杨飞到底在搞什么名堂,那来的那么大的自信。
结果,不看不知道,一看吓一跳,原本他以为杨飞在后厨准备新菜呢,如果他不是听到后厨没有动静,他就信了,走进了后厨,才看到杨飞正坐在椅子上,闭幕养神了,看上去像是睡着了,但是又好像没睡着,原本他想把杨飞叫醒,问问杨飞准备的怎么样了,但是又惦记着杨飞所说的一上午之约,于是也没有打扰,摇了摇头,默默的离去。
离开之后,唐来拿出手机,翻开通讯录,寻找合适的厨师,过来救场,很显然,此时,杨飞已经靠不住了,他只能自己想办法了,他可不想,饭店开业的时候,一道拿手的菜都端不上来,那就尴尬了,至于杨飞,唐来不敢把所有的希望都寄托在杨飞的身上,万一,杨飞靠不住呢?
对于黄金炒饭的味,杨飞依旧愿意打一千分,这道炒饭的味道,不知道甩自己之前吃过的那些菜几万里,一千分,杨飞都觉得分打的低了,如果之前还在怀疑,这道黄金炒饭能不能够拯救悦来饭店的尴尬处境,那么现在,对于黄金炒饭能够拯救悦来饭店,他是深信不疑。
杨飞都在想,黄金炒饭推上市场之后,独领风骚的场面呢,估计,到时候,在炒饭界,不,厨艺界,这道炒饭都会是一个霸主,就好像京城烤鸭在烤鸭界的影响力,估计所有人谈到炒饭的时候,都得提到黄金炒饭!杨飞有这样的自信。
杨飞迫切的想要学习这道炒饭的制作方法,他还想再看一遍,刚刚那个厨子做这道炒饭的样子,似乎是知道杨飞的想法一样,之前的那个厨子,重新开锅,开始炒饭。
此时的杨飞,还在自己的脑海中,学习着黄金炒饭的做法呢。(未完待续。)
妈的,杨飞忍不住的抽了自己一个嘴巴子,刚刚的一分心,耽误这么一会,这道菜都已经出锅了,看了看,和之前的黄金炒饭一个样,一样的好看,一样的香,一样的美味,而新出锅的这道炒饭,味道也和之前的炒饭一模一样,一点变化都没有,虽然有些模板化意思,但是杨飞转念一想,这又何尝不是一种极致呢?谁能保证每一道菜出锅,都是一模一样的美味?很显然,眼前这个人,可以!在杨飞来看,这道炒饭已经无可挑剔了。
杨飞再次看了一遍,一直看了越有八九遍,每一次做菜的过程,都是那么的赏心悦目,让人百看不厌,终于,第九遍结束的时候,那个厨师终于不再演示了,而是让杨飞自己尝试,杨飞早就跃跃欲试了,连忙接过了锅,开始自己动锅。
这一次,杨飞看得如此认真,不敢错过任何一个细节,他觉得,如果自己错过什么细节,都是自己巨大的损失。
放油,待锅热了之后,放蛋,开始颠炒,等到蛋成型之后,把饭放了进去,杨飞看到,此时加的饭,和自己常见的那些饭差不多,都是白色的,那就说明,之所以后面能够看到黄金色的饭,估计是在锅里后期加工的。
看到那个厨子没有拒绝,杨飞用勺子挖了一口,放进了嘴里,一开始还没有什么感觉,只是觉得口感酥香爽口,等炒饭的味道上来的时候,杨飞彻底的陶醉了,这个味道,他只有一个想法,太尼玛好吃了,不是杨飞夸张,他觉得,吃过这道炒饭之后,感觉以前吃的那些菜,就是土啊,没滋没味的。
杨飞被这道黄金炒饭征服了,无论色香味哪个方面,他都挑不出什么问题,就算挑出问题,也只是鸡蛋里挑骨头,无病乱呻,吟而已,杨飞觉得自己由内而外的被这道炒饭征服了,他从未想到,会有一道菜能够这么完美,这道菜没有早些出现在这个世界上,都是这个世界的损失啊。
看这个厨师做菜的过程,杨飞有一种爽心悦目的感觉,感觉这个厨师的每一个步骤,都是如此的行云流水,浑然天成一般,杨飞都感觉,自己不是在看一个人做菜,而是在看一个艺术家在挥斥方遒。
之前为了学习厨艺,杨飞也没少看厨师做菜的视频,现在想想,两者之间的差距不是一点半点啊,这个厨师炒饭的时候,心思便全在炒饭上,根本没有分心去思考其他事,也没有去告诉杨飞什么,似乎这是让杨飞自行领悟,而那些视频中的厨师呢,停停动动,为了配合摄像机,估计也没少分心,没有用心去做的菜,估计品质也好不到哪里去,纯粹是为了节目效果吧?
想想之前的自己,还把那些做菜的视频当做教科书来学习呢,现在想想,真是汗颜啊,眼前这个厨师的厨艺,才是真正的教科书啊,不管是厨艺,还是做菜时候的态度,都值得自己去学习啊,如果可以的话,杨飞都想把这一段视频给录下来,让那些自诩厨艺不错,还上电视教学的人看看,什么叫做差距,可惜啊,这只能想想。
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因为炒饭出锅之后,就被盖上了盖子,所以,杨飞没能够闻到黄金炒饭成品的香味,不过,他试着揭开盖着炒饭的盖子之后,竟然直接就被打开了,一阵醉人香味,扑面而来,光闻这么味道,杨飞就已经饿了,太尼玛香了,真想吃上两大碗,不,两大碗太少,得吃上三大碗,再打包几碗做夜宵!
如果根据菜的香,让杨飞给这道菜打分的话,杨飞不怕它骄傲,愿意给这道菜打一千分,满分依旧是一百分,杨飞相信,闻过这道菜香味的人,一定会想尝尝这道菜,不愿意错过这道令人难忘的菜,连他此时也想尝尝这道炒饭。
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